家常菜“梅干菜烧肉”配方

共13种材料主料:2种辅料:10种佐料:1种

配料表

用量比例

单位

主料: 梅干菜

50

克

五花肉

500

克

佐料: 干辣椒

五个3克

调料: 八角

3

克

葱段

25

克

姜片

20

克

冰糖

25

克

黄酒

25

克

酱油

15

克

老抽

5

克

盐

2

克

鸡粉

2

克

清水

适量

步骤1.

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主要原料。

步骤2.

把五花肉切成麻将牌大小的块。

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家常菜“梅干菜烧肉”

烧

一般

辣

30分钟-1小时

10

主要原料。

把五花肉切成麻将牌大小的块。