紫薯南瓜面包子配方

8种材料 主料:5种 辅料:2种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
100
g
375
g
两小勺
苏打粉
小半勺
适量
佐料
调料
一勺

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紫薯用厨房纸包好,再用报纸厚厚包一层,放进微波炉。南瓜洗干净去皮,切小块也放进微波炉,叮两分钟,然后把紫薯翻一下再叮两分半钟就OK了。
酵母两小勺用温水调开。南瓜压成蓉,放进面粉里,加一勺盐和小半勺苏打粉,然后加入酵母水,慢慢加水揉成团放一边发酵。