步骤1.
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材料集合图。五花肉500克、小素鸡1个、京葱1小段、生姜3、4片、花椒粉适量、红辣椒3个、八角2个、草果1个、香叶2片、大蒜2瓣。
步骤2.
焯水。五花肉清洗干净，切小块放在煮锅中，水烧开略煮。
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