天天菜谱
共11图
素鸡蒸肉
7.9分
496人已做过
10分钟以内
一般
咸鲜
汤碗
电饭锅
配方
6种材料
素鸡
一条、
五花肉
250克、
酱油
30克、
白糖
40克、香醋 8克、
葡萄酒
30克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
超市买的长条素鸡,个人觉的这种有嚼劲一下,当然也可以买小、大素鸡一样的做
步骤2.
把素鸡切成片,肉肉切成厚片,也就两片素鸡的厚度样子
步骤3.
拿个汤碗把切好的素鸡整齐的码在碗里
步骤4.
一次把肉肉也码好
步骤5.
把调料拌匀放入锅中
步骤6.
电饭锅放适量的水
步骤7.
放入蒸架,把碗放入其中
步骤8.
电饭锅按蒸煮档,一小时
步骤9.
一小时后把碗端出,小心烫手哦
步骤10.
取一个大点的盘子,把碗倒扣就好了哦
窍门
调料不是定数,可以根据自己的喜好放,我们无锡这边红烧肉偏甜些。葡萄酒可放可不放,个人不喜欢料酒,所以做菜要不白酒要不就是喝剩的葡萄酒!
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素鸡做法大全
菜谱:
300
热度:
241
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
个人
素鸡
蒸煮
肉肉
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窍门配方
素鸡蒸肉
超市买的长条素鸡,个人觉的这种有嚼劲一下,当然也可以买小、大素鸡一样的做
把素鸡切成片,肉肉切成厚片,也就两片素鸡的厚度样子
拿个汤碗把切好的素鸡整齐的码在碗里
一次把肉肉也码好
把调料拌匀放入锅中
电饭锅放适量的水
放入蒸架,把碗放入其中
电饭锅按蒸煮档,一小时
一小时后把碗端出,小心烫手哦
取一个大点的盘子,把碗倒扣就好了哦