榴莲披萨配方

9种材料 主料:7种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
120
g
1/2勺
高筋面粉或中筋
200
g
干酵母
2
g
细砂糖
10
g
佐料
150
g

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除榴莲和芝士外的披萨面饼的所有材料用面包机揉成面团,揉到可以拉开薄膜的扩展阶段。大约40分钟。
将面团放在面包机里启动发酵程序 1小时。用手指沾面粉伸进去孔不回缩就可以了。