#ACA烘焙明星大赛#可可麻薯软欧配方

14种材料 主料:7种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
一个
红豆沙
适量
佐料
3
g
130
g
120
g

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面团原料备用。(200g 高筋面粉 、50g全麦面粉、15g 可可粉 、3g 盐 、35g 糖 、5g 酵母 、25g 黄油 、1个 鸡蛋 、130g 水 。)
g 糯米粉 、20g 玉米淀粉 、120g 牛奶 、30g 糖 、10g 黄油 、红豆沙 (不加亦可)提子干 (不加亦可)。