步骤1.
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制作汤种:100克水+20克低粉,搅匀,小火煮至半透明状,离火放凉
步骤2.
牛奶稍加温后,放酵母进去,溶解,再依次加入面包粉、45克鸡蛋液、白砂糖、盐、奶粉、汤种100克,面包机搅10分钟后,取出面团,揉进软化的黄油,再放回面包机搅10分钟,至扩展阶段
展开全部9个步骤
