薏米茨实煲冬瓜鸭汤配方

8种材料 主料:2种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
3000
1000
佐料
适量
适量
适量
细盐
适量
胡椒粉
少许

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准备好食材:冬瓜、鸭子(提前斩好用细盐以及十三香腌制)、薏米、芡实。
先将腌制的鸭子放入冷水锅内大火煮沸片刻,用隔油勺隔掉浮沫。