步骤1.
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将买回来的猪蹄清洗一下，再把锅里放入适量的清水，把猪蹄放入锅里，一起放入葱段和姜片大火烧开，去血沫去猪腥味。
步骤2.
焯好水的猪蹄取出来，用清水冲洗干净，再把猪毛也弄干净。
展开全部7个步骤
