淡奶油老式面包配方

7种材料 辅料:7
配料表
用量比例
单位
调料
60
180
全蛋液
58
20
2
适量(表面涂抹)

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种面团的所有材料混合均匀,放在温暖处发酵。
种面团发酵好之后,拉起面团可以看到内部网络状的蜂窝组织。