步骤1.
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三个鸡蛋(总重为150~160)打进蛋盆后加入95克细砂糖,少许盐粉用手动打蛋器搅匀,隔冷水一边小火加热一边搅拌
步骤2.
当蛋液的温度达到36~40度时端离热水
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