步骤1.
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鸡腿洗净，有牙签扎上些小孔（当一回容嬷嬷，哈哈）大蒜切末，葱切段，几片姜，少许料酒，蚝油，生抽，盐，胡椒粉加入鸡腿中，给鸡腿来个全身按磨，完后盖上保鲜膜放入冰箱(时间越久越入味，我是头天晚上腌制的）
步骤2.
鸡腿用厨房用纸擦干，在面粉里滚下，抖去多余的部分
展开全部5个步骤
