步骤1.
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葱姜切沫，放入肉馅中。在肉馅中再放入两勺生抽，一勺耗油，适量香油，适量盐搅拌均匀
步骤2.
再放入一整个鸡蛋，适量清水往一个方向划圈搅拌，把肉馅搅上劲儿，变细腻（加清水使煮出的丸子更鲜嫩）
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