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丝瓜肉丸汤
2小时以上
难
步骤1.
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丝瓜去皮！
步骤2.
前腿肉洗净备用！
步骤3.
丝瓜切条！
步骤4.
肉沫用刀剁碎！
步骤5.
放入调料一起拌匀！然后顺着一个方向使劲掺！掺到肉很劲道了即可！
步骤6.
这就是掺好了的样子，很劲道！
步骤7.
葱切好备用！
步骤8.
锅里放入适量的水！
步骤9.
用手抓一把肉往上挤，挤成一个圆球！
步骤10.
再用勺子舀起来放到锅里！
步骤11.
这就是挤好的肉丸子，加几片姜下去一起煮开！
步骤12.
再把丝瓜放下去一起煮，要多煮一下，直至煮出丝瓜的甜味！
步骤13.
这就是煮好的丝瓜肉丸汤！清甜美味！
步骤14.
开吃啦！小兔崽子说太好吃了，叫我天天做给她吃！????
这道菜没啥过多的技巧，就是掺肉的时候一定要掺出劲来，不然会散的哦！调味料可根据个人喜好添加！
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