天天菜谱
共7图
甑糕
6.5分
99人已做过
sunxiaonan21
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:糯米、芸豆粒,步骤:1.糯米洗净泡好,四小时以上。 2.芸豆粒洗净泡好,最后泡上一夜。 3.枣洗净去核,我用的是干枣和蜜枣各 4.然后再铺一层糯米(五分之一),接
30分钟-1小时
一般
甜
配方
3种材料
糯米
750g、芸豆粒 一小碗、
枣
250g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米洗净泡好,四小时以上。
步骤2.
芸豆粒洗净泡好,最后泡上一夜。
步骤3.
枣洗净去核,我用的是干枣和蜜枣各一半。家里没有蒸锅,只有电饭煲,最底一层是糯米(放上五分之二),然后盖上一层枣子。
步骤4.
然后再铺一层糯米(五分之一),接着是一层芸粒。
步骤5.
最后还是一层糯米(五分之二),一层枣子。加水加到最上面一层枣即可。刚刚没过即可。
步骤6.
时间一个多小时吧,自己把握可以尝尝。很香甜。一大锅吃了很久。
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甑糕
糯米洗净泡好,四小时以上。
芸豆粒洗净泡好,最后泡上一夜。
枣洗净去核,我用的是干枣和蜜枣各一半。家里没有蒸锅,只有电饭煲,最底一层是糯米(放上五分之二),然后盖上一层枣子。
然后再铺一层糯米(五分之一),接着是一层芸粒。
最后还是一层糯米(五分之二),一层枣子。加水加到最上面一层枣即可。刚刚没过即可。
时间一个多小时吧,自己把握可以尝尝。很香甜。一大锅吃了很久。