甑糕

7.1分
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雪域山
时间:2小时以上，难度:一般，配方:糯米、大枣、核桃仁、葡萄干，步骤:1.大枣去核备用 2.核桃仁适量备用 3.葡萄干少量 4.糯米清洗干净，备用
2小时以上 一般 甜

配方

5种材料
糯米 适量、大枣 适量、核桃仁 适量、葡萄干 少量、白砂糖 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大枣去核备用
步骤2.
核桃仁适量备用
步骤3.
葡萄干少量
步骤4.
糯米清洗干净，备用
步骤5.
糯米和三倍清水一起加入电饭煲，开煮饭键煮一个小时，期间要多搅拌几次，以防糊锅。
步骤6.
电饭煲内铺一层大枣，核桃仁，葡萄干；再铺一层煮好的糯米，糯米稍微厚一点。
步骤7.
铺好的糯米上再铺一层大枣核桃仁葡萄干，视食材多少调整具体糯米和干果的层数。
步骤8.
电饭煲开煮饭键煮十分钟，然后开保温键，八小时后甑糕就OK了。

窍门

白砂糖可以在煮糯米时加入，视自己口味也可以不用白砂糖，因为大枣的甜味已经够甜了。

包含此做法的食谱

砂锅

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甑糕
大枣去核备用
核桃仁适量备用
葡萄干少量
糯米清洗干净，备用
糯米和三倍清水一起加入电饭煲，开煮饭键煮一个小时，期间要多搅拌几次，以防糊锅。
电饭煲内铺一层大枣，核桃仁，葡萄干；再铺一层煮好的糯米，糯米稍微厚一点。
铺好的糯米上再铺一层大枣核桃仁葡萄干，视食材多少调整具体糯米和干果的层数。
电饭煲开煮饭键煮十分钟，然后开保温键，八小时后甑糕就OK了。