爆炒刀削面

6.7分
78人已做过
一般 孜然味

配方

15种材料
鸡蛋 、洋葱 、西红柿 、尖椒 、面 、面 、鹿兴红烧 、凤球麦番茄酱 、盐 、油 、鸡精 、味精 、孜然 、鹿兴红烧 、凤球麦番茄酱

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一坨面
步骤2.
削好，过一下凉水，盛碗里。
步骤3.
将西红柿，洋葱，尖椒，切成丁。
步骤4.
放入适量的油，炒一个鸡蛋，鸡蛋炒成七分熟，依次将切好的西红柿洋葱，尖椒丁放入锅内，放适量的凤球麦番茄酱，盐味精鸡精孜然，孜然味稍大一点，翻炒直至炒熟。
步骤5.
将过了凉水的刀削面倒入锅内，滴少许鹿兴红烧，快速翻炒拌匀。
步骤6.
就这样好了。

窍门

原谅我的菜谱就这样不负责任的如此简单。

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爆炒刀削面
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爆炒刀削面
准备一坨面
削好，过一下凉水，盛碗里。
将西红柿，洋葱，尖椒，切成丁。
放入适量的油，炒一个鸡蛋，鸡蛋炒成七分熟，依次将切好的西红柿洋葱，尖椒丁放入锅内，放适量的凤球麦番茄酱，盐味精鸡精孜然，孜然味稍大一点，翻炒直至炒熟。
将过了凉水的刀削面倒入锅内，滴少许鹿兴红烧，快速翻炒拌匀。
就这样好了。