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豆角闷面
一般
筷子
准备好面条豆角 、土豆五花肉 、味精 、葱姜蒜酱油老抽
步骤1.
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肉切好，豆角去掉丝，土豆去皮
步骤2.
猪肉下锅煸炒加葱姜，大料，开水，直到肉炖烂，下豆角土豆，记得豆角已经焯水了，把面条盖上去，盖上锅盖十分钟
步骤3.
肉熟后加豆角土豆
步骤4.
十分钟后加蒜末，用筷子把面条挑开拌匀
步骤5.
拌匀即可
步骤6.
加上自己腌制的螺丝椒一碗特棒
加老抽色泽红亮，锅底最好用猪油更香
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