紫薯糕

8.6分
91人已做过
鑫姐厨房
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:粘米粉、紫薯、白糖，步骤:1.粘米粉与紫薯准备好。 2.紫薯去皮洗净切块入锅内蒸。 3.用压泥器压成泥。 4.将压好泥分成两份，一份入碗内加白
30分钟-1小时 简单 甜

配方

4种材料
粘米粉 少许、紫薯 1个、白糖 少许、甜味沙拉酱 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粘米粉与紫薯准备好。
步骤2.
紫薯去皮洗净切块入锅内蒸。
步骤3.
用压泥器压成泥。
步骤4.
将压好泥分成两份，一份入碗内加白糖与沙拉酱拌匀。
步骤5.
另一份放入粘米粉，记得不要加水。
步骤6.
用手搓匀。
步骤7.
可分少量多次加粘米粉，一直搓至用手一抓成块，块丢入粉中不会散开即可。
步骤8.
取一碗先将粉过筛至碗底。
步骤9.
如图所示，如嫌麻烦也可不过筛。
步骤10.
把调好馅放入粉上。
步骤11.
在筛一层粉盖住馅料，上锅用湿的蒸布盖住碗开火蒸二十分钟。
步骤12.
蒸好，切开！美吗！！？？
步骤13.
高颜值的点心！

窍门

过筛之后的粗颗粒也可上锅蒸熟吃！

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紫薯糕
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紫薯糕
粘米粉与紫薯准备好。
紫薯去皮洗净切块入锅内蒸。
用压泥器压成泥。
将压好泥分成两份，一份入碗内加白糖与沙拉酱拌匀。
另一份放入粘米粉，记得不要加水。
用手搓匀。
可分少量多次加粘米粉，一直搓至用手一抓成块，块丢入粉中不会散开即可。
取一碗先将粉过筛至碗底。
如图所示，如嫌麻烦也可不过筛。
把调好馅放入粉上。
在筛一层粉盖住馅料，上锅用湿的蒸布盖住碗开火蒸二十分钟。
蒸好，切开！美吗！！？？
高颜值的点心！