腊肠炒西芹

8.8分
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罐头食堂
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:川味腊肠、西芹、洋葱、酱油，步骤:1.西芹斜刀切片，洋葱切长条块，腊肠 2.主辅料特写，胡萝卜之前做调料油顺 3.起锅加少许色拉油，下入香肠片煎炒 4.煎至香肠吐油盛出备用。
30分钟-1小时 一般 酱香

配方

10种材料
川味腊肠 2根、西芹 3根、洋葱 半个、盐 适量、酱油 适量、料酒 少许、白糖 少许、味精 少许、十三香 少许、色拉油 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西芹斜刀切片，洋葱切长条块，腊肠切片，姜切丝，大蒜切片备用。
步骤2.
主辅料特写，胡萝卜之前做调料油顺便过了油备用。
步骤3.
起锅加少许色拉油，下入香肠片煎炒一下。
步骤4.
煎至香肠吐油盛出备用。
步骤5.
下入姜蒜炒香。
步骤6.
下入西芹洋葱翻炒。
步骤7.
加入胡萝卜片翻炒。
步骤8.
加入十三香，盐，酱油，料酒少许白糖。
步骤9.
下入香肠片，翻炒均匀，加味精出锅。
步骤10.
装盘。
步骤11.
特写。
步骤12.
上桌。
步骤13.
四川香肠没有广式腊肠香啊……哈哈。

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腊肠炒西芹
西芹斜刀切片，洋葱切长条块，腊肠切片，姜切丝，大蒜切片备用。
主辅料特写，胡萝卜之前做调料油顺便过了油备用。
起锅加少许色拉油，下入香肠片煎炒一下。
煎至香肠吐油盛出备用。
下入姜蒜炒香。
下入西芹洋葱翻炒。
加入胡萝卜片翻炒。
加入十三香，盐，酱油，料酒少许白糖。
下入香肠片，翻炒均匀，加味精出锅。
装盘。
特写。
上桌。
四川香肠没有广式腊肠香啊……哈哈。