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窍门配方

海蜇头拌白菜
清洗好白菜
将白菜切细丝
这是即食的海蜇头
将白菜用盐腌制几分钟,用手揉搓几下,将多余的水分倒出去
加如辣椒油(喜欢吃辣的多加),加白糖和醋(10克:15克)喜欢吃酸的醋的用量多点,总之根据自己的口味添加
加入海蜇头,哲头里面带料包,加麻油
海蜇头上面浇红辣椒油,吃的时候拌匀就可以
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