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窍门配方

南瓜年糕养生粥
食材清洗干净备用。(年糕是超市买来的片状年糕)
南瓜切小块。(图中用的是老南瓜,煮出来的粥会更甜)
锅里放入水,倒入南瓜。
开锅后,倒入小米。
改小火继续煮十分钟左右。
南瓜煮软后用筷子快速的搅拌,使南瓜成泥状混合在小米里。
最后倒入年糕,煮至粘稠,关火闷一两分钟即可。(南瓜本具有甜味,不放糖也很甜,年糕遇热很易熟,不宜倒入过早)
成品图,香甜软糯。
成品图,营养丰富。
成品图,健康养生。