茴香豆--馋嘴小吃

6.3分
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红豆厨房
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鲜蚕豆、甘草、鸡精、大料，步骤:1.准备好食材，鲜蚕豆洗净。 2.锅中加入适量的清水放入调味料和蚕 3.大火煮开中小火慢煮15分钟，加入 4.蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味。
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

7种材料
鲜蚕豆 500克、大料 5个、桂皮 1块、甘草 10克、山柰 3个、盐 适量、鸡精 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，鲜蚕豆洗净。
步骤2.
锅中加入适量的清水放入调味料和蚕豆。
步骤3.
大火煮开中小火慢煮15分钟，加入适量的盐。
步骤4.
蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味。
步骤5.
然后把蚕豆浸泡在汤汁中15分钟入味，吃的时候也可浇一些香油。

窍门

盐要适当的多一些，可以让蚕豆入味口感也好。 煮好的蚕豆浸泡一时，可以更加入味，吃不完的蚕豆放入冰箱冷藏随吃随取，最好2-3天吃完。

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窍门配方

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茴香豆--馋嘴小吃
准备好食材，鲜蚕豆洗净。
锅中加入适量的清水放入调味料和蚕豆。
大火煮开中小火慢煮15分钟，加入适量的盐。
蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味。
然后把蚕豆浸泡在汤汁中15分钟入味，吃的时候也可浇一些香油。