西红柿鸡蛋面

8.4分
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辽南蟹
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:面条、香油、生抽、西红柿，步骤:1.材料图 2.西红柿去皮切块，丝瓜去皮切块，鸡 3.炒锅倒油烧热。 4.倒入鸡蛋液划散。
10-30分钟 简单 原味

配方

8种材料
面条 适量、盐 适量、香油 适量、生抽 适量、烹调油 适量、西红柿 一个、鸡蛋 两个、丝瓜 半根

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
西红柿去皮切块，丝瓜去皮切块，鸡蛋打散。（我还是喜欢用水烫法去西红柿皮，很方便也很干净）去掉皮皮吃起来很方便，西红柿皮总是漂在饭里，不爽。
步骤3.
炒锅倒油烧热。
步骤4.
倒入鸡蛋液划散。
步骤5.
鸡蛋凝固后推一边，下入切好的丝瓜和西红柿。
步骤6.
加适量盐。
步骤7.
倒入清水，我炒菜的同时用另一个锅烧好了水，这样快些。
步骤8.
煮沸。
步骤9.
下入面条。
步骤10.
煮至面条断生，淋生抽。
步骤11.
淋香油。
步骤12.
出锅了。

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西红柿鸡蛋面
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西红柿鸡蛋面
材料图
西红柿去皮切块，丝瓜去皮切块，鸡蛋打散。（我还是喜欢用水烫法去西红柿皮，很方便也很干净）去掉皮皮吃起来很方便，西红柿皮总是漂在饭里，不爽。
炒锅倒油烧热。
倒入鸡蛋液划散。
鸡蛋凝固后推一边，下入切好的丝瓜和西红柿。
加适量盐。
倒入清水，我炒菜的同时用另一个锅烧好了水，这样快些。
煮沸。
下入面条。
煮至面条断生，淋生抽。
淋香油。
出锅了。