蒜泥豇豆

7.5分
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亲亲妈
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:豇豆，步骤:1.豇豆洗净后用淘米水浸泡一下。 2.冲洗干净，摘成小段。 3.大蒜切碎成蒜泥。 4.坐锅热油，倒入蒜泥。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

4种材料
豇豆 300克、油 适量、盐 适量、蒜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豇豆洗净后用淘米水浸泡一下。
步骤2.
冲洗干净，摘成小段。
步骤3.
大蒜切碎成蒜泥。
步骤4.
坐锅热油，倒入蒜泥。
步骤5.
蒜泥煸香。
步骤6.
倒入豇豆。
步骤7.
干锅煸至豇豆变成绿色.
步骤8.
加入适量的水。
步骤9.
盖锅盖煮至豇豆熟透，入调味料。
步骤10.
翻炒均匀后，起锅装盆。

窍门

豇豆一定要煮透才能食用。

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蒜泥豇豆
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蒜泥豇豆
豇豆洗净后用淘米水浸泡一下。
冲洗干净，摘成小段。
大蒜切碎成蒜泥。
坐锅热油，倒入蒜泥。
蒜泥煸香。
倒入豇豆。
干锅煸至豇豆变成绿色.
加入适量的水。
盖锅盖煮至豇豆熟透，入调味料。
翻炒均匀后，起锅装盆。