韩式泡菜饼

7.0分
57人已做过
兔妈妈厨娘
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:面粉、鸡蛋、葱花、胡椒粉，步骤:1.将辣白菜和葱都切成末。 2.将切碎的辣白菜和葱末放入盆中，加 3.加水，调成稀糊。注意不要有面粉块 4.平底锅加热，倒入少许油，晃动锅子
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

7种材料
韩式辣白菜 适量、面粉 适量、鸡蛋 1只、胡椒粉 少许、糖 少许、盐 适量、葱花 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将辣白菜和葱都切成末。
步骤2.
将切碎的辣白菜和葱末放入盆中，加入适量面粉，打入一个鸡蛋。再调入适量盐、少许胡椒粉和少许糖。
步骤3.
加水，调成稀糊。注意不要有面粉块。
步骤4.
平底锅加热，倒入少许油，晃动锅子，让锅底都沾上油。
步骤5.
倒入面糊，转动锅子，或用铲子将面糊均匀地铺在锅底。
步骤6.
一面煎好后翻面，煎至两面金黄。注意倒入面糊后应改用中小火。
步骤7.
最后改刀装盘就好啦！

窍门

辣白菜先尝尝咸淡如何。再根据辣白菜的量和咸淡确定是否放盐或盐量多少。

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韩式泡菜饼
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韩式泡菜饼
将辣白菜和葱都切成末。
将切碎的辣白菜和葱末放入盆中，加入适量面粉，打入一个鸡蛋。再调入适量盐、少许胡椒粉和少许糖。
加水，调成稀糊。注意不要有面粉块。
平底锅加热，倒入少许油，晃动锅子，让锅底都沾上油。
倒入面糊，转动锅子，或用铲子将面糊均匀地铺在锅底。
一面煎好后翻面，煎至两面金黄。注意倒入面糊后应改用中小火。
最后改刀装盘就好啦！