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窍门配方

清汤白菜豆腐
将小白菜洗净,豆腐,番茄半个,只是调一下味道。根据自己喜好而定,因为我个人不太喜欢蕃茄味?
待油烧热,先讲姜蒜放入锅中,再将切成片的瘦肉以及番茄片儿放入锅中翻炒。
倒入提前烧好的开水。放入豆腐,最好是用手掰的,比用刀切更入味哦!最后放入菜叶,焖一下。
然后起锅,撒上葱花,就好了。