土豆丝饼，简单健康

6.3分

75人已做过

阿拉斯加，Anna

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:土豆、洋葱，步骤:1.土豆2个，洋葱一小块，主要是增加 2.切丝，加洋葱丝，如果不喜欢切，可 3.加半匙1/2茶匙的盐，可以根据自 4.锅里放油，下锅煎成两面金黄，刚下

10-30分钟简单咸鲜

土豆 2个、盐半个1/2茶匙、洋葱 1/8个

步骤1.

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土豆2个，洋葱一小块，主要是增加香味，如果不喜欢，可以不加

步骤2.

切丝，加洋葱丝，如果不喜欢切，可以用刨丝器刨

步骤3.

加半匙1/2茶匙的盐，可以根据自己的口感加，因为老美一上座就喜欢拿胡椒瓶和盐瓶洒，所有我弄的比较清淡

步骤4.

锅里放油，下锅煎成两面金黄，刚下锅时盖上锅盖，这样水汽会很快将土豆丝焖熟，待一面煎黄后翻面，这时就不要盖锅盖，否则刚煎黄的一面就软了，影响焦脆的口感

步骤5.

起锅后，切成4块，如果油放的太多，用吸油纸盖上吸一下油。

如果喜欢脆脆的，可以用盐腌一下土豆，挤出水分再煎

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

土豆丝饼，简单健康

土豆2个，洋葱一小块，主要是增加香味，如果不喜欢，可以不加

切丝，加洋葱丝，如果不喜欢切，可以用刨丝器刨

加半匙1/2茶匙的盐，可以根据自己的口感加，因为老美一上座就喜欢拿胡椒瓶和盐瓶洒，所有我弄的比较清淡

锅里放油，下锅煎成两面金黄，刚下锅时盖上锅盖，这样水汽会很快将土豆丝焖熟，待一面煎黄后翻面，这时就不要盖锅盖，否则刚煎黄的一面就软了，影响焦脆的口感

起锅后，切成4块，如果油放的太多，用吸油纸盖上吸一下油。