天天菜谱
共6图
煎牛排
6.1分
40人已做过
marieanne
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:牛排、黄油、黑椒,步骤:1.准备食材:牛排和黑椒需提前解冻 2.平底锅大火加热,放入黄油 3.黄油融化后迅速将牛排放入,待一面 4.煎半分钟后转小火,煎成自己喜欢的
10分钟以内
简单
辣
配方
3种材料
牛排
1块、
黄油
10克、
黑椒
30克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材:牛排和黑椒需提前解冻
步骤2.
平底锅大火加热,放入黄油
步骤3.
黄油融化后迅速将牛排放入,待一面煎出血水后翻面煎
步骤4.
煎半分钟后转小火,煎成自己喜欢的熟度即可
步骤5.
出锅摆盘,可以沾上黑椒吃亦可直接食用
窍门
买的冷冻牛排需要提前解冻再入锅煎制。
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菜谱:
17
热度:
0
做法
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窍门配方
煎牛排
准备食材:牛排和黑椒需提前解冻
平底锅大火加热,放入黄油
黄油融化后迅速将牛排放入,待一面煎出血水后翻面煎
煎半分钟后转小火,煎成自己喜欢的熟度即可
出锅摆盘,可以沾上黑椒吃亦可直接食用