天天菜谱
共8图
轻松熊汤圆
6.9分
30人已做过
zeychou
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:糯米粉、豆沙、芝士、可可粉,步骤:1.将糯米粉和水倒入大碗中。 2.揉成均匀面团。 3.将面团分成150克,150克,1 4.将黄色和棕色面团分成十份13克的
30分钟-1小时
简单
甜
配方
6种材料
糯米粉
200克、热水 110克、
豆沙
100克、
芝士
3片、黄豆粉 10克、
可可粉
10克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将糯米粉和水倒入大碗中。
步骤2.
揉成均匀面团。
步骤3.
将面团分成150克,150克,10克三份,150克面团分别加入黄豆粉和可可粉制成黄色和棕色面团,10克的留作白色面团。
步骤4.
将黄色和棕色面团分成十份13克的大面团和二十份1克左右的小面团。
步骤5.
将芝士和豆沙分别分成十小份做馅料。
步骤6.
将面团包裹馅料,黏上眼睛鼻子嘴,可稍抹上水帮助粘连。
步骤7.
放入沸水中煮熟即可。
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菜谱:
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做法
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窍门配方
轻松熊汤圆
将糯米粉和水倒入大碗中。
揉成均匀面团。
将面团分成150克,150克,10克三份,150克面团分别加入黄豆粉和可可粉制成黄色和棕色面团,10克的留作白色面团。
将黄色和棕色面团分成十份13克的大面团和二十份1克左右的小面团。
将芝士和豆沙分别分成十小份做馅料。
将面团包裹馅料,黏上眼睛鼻子嘴,可稍抹上水帮助粘连。
放入沸水中煮熟即可。