醋泡黑豆

7.5分

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1粗茶淡饭1

时间:数天，难度:简单，配方:黑豆、陈醋、蜂蜜，步骤:1.挑出坏豆，选用好的黑豆 2.用水冲洗干净后沥干水份 3.中小火炒制 4.炒到黑豆裂开，并有豆香味散发出来

数天简单酸甜

黑豆 100g、陈醋 150g、蜂蜜适量

步骤1.

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挑出坏豆，选用好的黑豆

步骤2.

用水冲洗干净后沥干水份

步骤3.

中小火炒制

步骤4.

炒到黑豆裂开，并有豆香味散发出来

步骤5.

炒熟的黑豆晾凉后装入容器内

步骤6.

准备好陈醋

步骤7.

将陈醋到入容器内，没过黑豆

步骤8.

盖上盖子密封放在阴凉处，存放一周即可

步骤9.

食用前加点蜂蜜可以使味道好些

步骤10.

一次吃上10颗左右即可！

1：泡豆的容器最好选用无油无水的玻璃瓶 2：黑豆在泡的过程中会慢慢发胀，这时醋会变得少了许多，可以再适量添加进去，没过黑豆即可 3：每次食用时一定要用无油无水的干净勺子 4：吃完后最好用温水漱漱口，因为醋会腐蚀牙齿

窍门配方

醋泡黑豆

挑出坏豆，选用好的黑豆

用水冲洗干净后沥干水份

中小火炒制

炒到黑豆裂开，并有豆香味散发出来

炒熟的黑豆晾凉后装入容器内

准备好陈醋

将陈醋到入容器内，没过黑豆

盖上盖子密封放在阴凉处，存放一周即可

食用前加点蜂蜜可以使味道好些

一次吃上10颗左右即可！