相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

黑豆茶巾
紫薯洗净去皮上蒸屉。
蒸至用筷子很轻易的就能插进去即可。
煮熟的黑豆剥皮待用。
将熟的紫薯碾碎过筛。
去了皮的黑豆也碾碎过筛。
再根据口感加入适量的炼奶拌匀,要注意炼奶别添加太多,免得让紫薯和黑豆泥过于希、粘,不易成型。
最底部铺上一小块保鲜膜,将黑豆泥滚圆再压成片放在保鲜膜上,接着将紫薯泥滚成小球放在上面。
然后用保鲜膜将它们包住,收口,并稍用力的转圈拧。
最后轻轻解开去掉保鲜膜,即成黑豆紫薯茶巾。