锦绣豆包

7.5分

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梅依旧

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:黄米面、面粉、红豆馅、发酵粉，步骤:1.原料 2.将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中， 3.取面团，擀成饼，然后切成条状 4.将面条搓成圆条

30分钟-1小时一般甜

黄米面 300g、面粉 150g、发酵粉 5g、红豆馅 300g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

原料

步骤2.

将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中，加入水温的水将其和成面团（略软些），放到温暖处，发至两倍大

步骤3.

取面团，擀成饼，然后切成条状

步骤4.

将面条搓成圆条

步骤5.

把面条编成如图的图案

步骤6.

切去四边

步骤7.

放上豆沙馅

步骤8.

包好

步骤9.

去掉上面多余的部分，收口向下

步骤10.

入锅蒸25分钟即可

厨房小语：面条搓的不宜太粗，否则包出来太大，不易熟，也不好看

窍门配方

锦绣豆包

原料

将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中，加入水温的水将其和成面团（略软些），放到温暖处，发至两倍大

取面团，擀成饼，然后切成条状

将面条搓成圆条

把面条编成如图的图案

切去四边

放上豆沙馅

包好

去掉上面多余的部分，收口向下

入锅蒸25分钟即可