彩椒炒黑豆

7.1分
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馋嘴乐
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:彩椒、味精、蚝油、熟黑豆，步骤:1.主辅料： 红椒、绿椒、熟黑豆 2.把彩椒切丁。 3.锅烧热油，放入彩椒丁翻炒。 4.加入蚝油调味。
10分钟以内 一般 原味

配方

7种材料
熟黑豆 200克、彩椒 2个、油 适量、盐 适量、味精 适量、蚝油 适量、水淀粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主辅料： 红椒、绿椒、熟黑豆
步骤2.
把彩椒切丁。
步骤3.
锅烧热油，放入彩椒丁翻炒。
步骤4.
加入蚝油调味。
步骤5.
加入熟黑豆。翻炒均匀，加盐、味精调味。
步骤6.
炒至彩椒丁“塌秧”断生，淋入水淀粉勾薄芡。
步骤7.
待芡汁糊化，即可关火。
步骤8.
出锅装盘，即可上桌。

窍门

1、黑豆提前煮熟备用。 2、彩椒炒至稍稍“塌秧”即可。

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彩椒炒黑豆
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彩椒炒黑豆
主辅料： 红椒、绿椒、熟黑豆
把彩椒切丁。
锅烧热油，放入彩椒丁翻炒。
加入蚝油调味。
加入熟黑豆。翻炒均匀，加盐、味精调味。
炒至彩椒丁“塌秧”断生，淋入水淀粉勾薄芡。
待芡汁糊化，即可关火。
出锅装盘，即可上桌。