凉拌芥汁西葫芦

5.9分
287人已做过
10分钟以内 一般 咸鲜 儿童

配方

4种材料
西葫芦 1个、小米辣 1个、芥味沙拉汁 75克、香葱 1棵

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西葫芦洗干净
步骤2.
擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，粗丝比细丝口感更好；中间的芯太软，可另做他用；
步骤3.
将西葫芦丝盘在深盘中，零散的压下面，整齐漂亮的放上面，即使是简单的摆盘也还是需要颜值的； 将芥味沙拉汁淋在表面，吃时再拌匀；
步骤4.
后将切圈的小米辣、香葱末撒在表面，还可以撒一些白芝麻，更添风味和营养。

窍门

1.用擦丝器方便、快捷，而且成品漂亮，能盘起来； 2. 料汁比例随口味调整，自己配汁也可以噢； 3. 现吃现拌，口味清新，口感嫩脆。

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凉拌芥汁西葫芦
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凉拌芥汁西葫芦
西葫芦洗干净
擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，粗丝比细丝口感更好；中间的芯太软，可另做他用；
将西葫芦丝盘在深盘中，零散的压下面，整齐漂亮的放上面，即使是简单的摆盘也还是需要颜值的； 将芥味沙拉汁淋在表面，吃时再拌匀；
后将切圈的小米辣、香葱末撒在表面，还可以撒一些白芝麻，更添风味和营养。