酸菜牛肉米粉

7.3分
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冬季心情
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:米粉、鸡蛋、小番茄、香菜，步骤:1.原料：米粉、葱花包、酸菜牛肉原汤 2.煮熟的鸡蛋去壳，番茄切片，香菜洗 3.锅中烧开水，下入牛肉粉，煮5至7 4.再烧开水，将酸菜牛肉原汤放锅中煮
10分钟以内 简单 酸辣

配方

6种材料
米粉 200克、酸菜牛肉原汤 265克、鸡蛋 2个、小番茄 3个、干葱花 0.6克、香菜 2棵

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料：米粉、葱花包、酸菜牛肉原汤、煮熟的鸡蛋、小番茄和香菜。
步骤2.
煮熟的鸡蛋去壳，番茄切片，香菜洗净切碎。
步骤3.
锅中烧开水，下入牛肉粉，煮5至7分钟，牛肉粉煮熟后连汤一起倒入碗中备用。
步骤4.
再烧开水，将酸菜牛肉原汤放锅中煮2分钟即可捞出。
步骤5.
准备好一个碗，碗底倒入葱花。
步骤6.
将米粉放入碗中，加入一个鸡蛋，倒入少许米粉汤。
步骤7.
将酸菜牛肉原汤倒在米粉上，摆上小番茄片，再撒一把香菜碎。
步骤8.
属于我的一碗牛肉粉做好啦。。。。

窍门

喜欢什么样的蔬菜，就可以加什么蔬菜。

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酸菜牛肉米粉
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酸菜牛肉米粉
原料：米粉、葱花包、酸菜牛肉原汤、煮熟的鸡蛋、小番茄和香菜。
煮熟的鸡蛋去壳，番茄切片，香菜洗净切碎。
锅中烧开水，下入牛肉粉，煮5至7分钟，牛肉粉煮熟后连汤一起倒入碗中备用。
再烧开水，将酸菜牛肉原汤放锅中煮2分钟即可捞出。
准备好一个碗，碗底倒入葱花。
将米粉放入碗中，加入一个鸡蛋，倒入少许米粉汤。
将酸菜牛肉原汤倒在米粉上，摆上小番茄片，再撒一把香菜碎。
属于我的一碗牛肉粉做好啦。。。。