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窍门配方

海鲜汤年糕
备好所用食材。
雪平锅里加水下姜,开火煮至姜丝出味。
再备一点香菇酱及细盐。
将调好味香菇酱加至在锅里,一并煮至出味。
汤底煮开后,再将年糕下锅。
再将西兰花胡萝卜及豆泡加至在里面。
微煮一下后,再将白蛤及鱿鱼还有葱段下锅煮至出味熟透就好。
这样子一份海鲜汤年糕就完成了。