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窍门配方

二白菜炖土豆条
二白菜菜摘洗干净,土豆去皮切成条,葱切段姜切丝。
五花肉切成薄片儿。
热锅凉油油热之后放五花肉片煸炒至肉变色
加入土豆条、葱、姜进行翻炒,然后加水至少没过土豆条,大火烧开
然后放入二白菜,大火烧开,放盐,小火儿慢炖至土豆成熟即可关火
出锅