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干炸蛎黄
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、鸡蛋、酱油、牡蛎肉，步骤:1.将鸡蛋打碎在香炸粉上 2.加入清水稀释、并均匀搅拌 3.将适量的盐、酱油加入焯好水的牡蛎 4.将牡蛎倒入面盆中搅拌均匀
30分钟-1小时
简单
孜然味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡蛋打碎在香炸粉上
步骤2.
加入清水稀释、并均匀搅拌
步骤3.
将适量的盐、酱油加入焯好水的牡蛎中均匀搅拌
步骤4.
将牡蛎倒入面盆中搅拌均匀
步骤5.
锅内油温提升至200℃左右，将牡蛎肉一个个放入油锅里，炸好捞出放入盘子中
步骤6.
锅内油温提升至260℃左右，将第一次炸好的牡蛎肉再倒入热油锅里，待炸至外酥里嫩时捞出，放凉后可直接食用
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