天天菜谱
共10图
美味馄饨
7.6分
100人已做过
夏吃冷
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:肉末、馄饨皮、鸡蛋、料酒,步骤:1.肉沫加入盐、鸡精、生抽、料酒、葱 2.肉沫内加入少许清水,继续搅匀,再 3.肉沫要搅匀到肉和肉连在一起。 4.包好馄饨。
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
11种材料
肉末
适量、
馄饨皮
适量、
鸡蛋
适量、
葱
适量、
姜
适量、
料酒
适量、盐 适量、
鸡精
适量、
生抽
适量、
猪油
适量、黑胡椒粉 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉沫加入盐、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、鸡蛋,搅匀
步骤2.
肉沫内加入少许清水,继续搅匀,再加入少许清水,搅匀,加两次清水。
步骤3.
肉沫要搅匀到肉和肉连在一起。
步骤4.
包好馄饨。
步骤5.
碗中放入盐、鸡精、葱、胡椒粉、猪油。
步骤6.
放入烧开的清水,化开猪油
步骤7.
烧开的水下入馄饨
步骤8.
加一次冷水,等到馄饨烧开飘起就可以捞起放入碗中了。
步骤9.
方便、快捷、美味!
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菜谱:
34
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109
介绍
图片
做法
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窍门配方
美味馄饨
肉沫加入盐、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、鸡蛋,搅匀
肉沫内加入少许清水,继续搅匀,再加入少许清水,搅匀,加两次清水。
肉沫要搅匀到肉和肉连在一起。
包好馄饨。
碗中放入盐、鸡精、葱、胡椒粉、猪油。
放入烧开的清水,化开猪油
烧开的水下入馄饨
加一次冷水,等到馄饨烧开飘起就可以捞起放入碗中了。
方便、快捷、美味!