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窍门配方

美味馄饨
肉沫加入盐、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、鸡蛋,搅匀
肉沫内加入少许清水,继续搅匀,再加入少许清水,搅匀,加两次清水。
肉沫要搅匀到肉和肉连在一起。
包好馄饨。
碗中放入盐、鸡精、葱、胡椒粉、猪油。
放入烧开的清水,化开猪油
烧开的水下入馄饨
加一次冷水,等到馄饨烧开飘起就可以捞起放入碗中了。
方便、快捷、美味!