冰糖银耳雪梨羹

6.8分
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lengnina
时间:2小时以上，难度:简单，配方:银耳、雪梨、枸杞、冰糖，步骤:1.木耳提前泡发。 2.银耳泡发去掉根部，撕成小朵，雪梨 3.汤锅放水开火煮银耳，水量多些，这 4.银耳煮开后放入雪梨块。
2小时以上 简单 甜

配方

5种材料
银耳 一朵、雪梨 一个、枸杞 适量、冰糖 适量、纯净水 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木耳提前泡发。
步骤2.
银耳泡发去掉根部，撕成小朵，雪梨去皮核切块，枸杞洗净用水泡一下备用。
步骤3.
汤锅放水开火煮银耳，水量多些，这个是木耳高度的两倍水。
步骤4.
银耳煮开后放入雪梨块。
步骤5.
雪梨块煮开后调中火，煮1.5-2小时，银耳软糯，汤粘稠放入泡好的枸杞。
步骤6.
放入冰糖，这个看个人喜好放吧。
步骤7.
再次煮开，冰糖融化关火，成品。

窍门

一次多做几次的量，可以放在冰箱当宵夜或早餐，好吃还不担心发胖。

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冰糖银耳雪梨羹
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冰糖银耳雪梨羹
木耳提前泡发。
银耳泡发去掉根部，撕成小朵，雪梨去皮核切块，枸杞洗净用水泡一下备用。
汤锅放水开火煮银耳，水量多些，这个是木耳高度的两倍水。
银耳煮开后放入雪梨块。
雪梨块煮开后调中火，煮1.5-2小时，银耳软糯，汤粘稠放入泡好的枸杞。
放入冰糖，这个看个人喜好放吧。
再次煮开，冰糖融化关火，成品。