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红烧土豆鸡翅
一般
步骤1.
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鸡翅加葱，料酒，盐拌匀，腌制20分钟备用
步骤2.
土豆切块，放入清水中备用
步骤3.
切葱段，姜片，蒜片备用
步骤4.
加油烧热，加糖炒化
步骤5.
加葱姜蒜炒香，加鸡翅翻炒
步骤6.
加香料，料酒，酱油炒匀
步骤7.
加入土豆，再加水淹没即可
步骤8.
大火待水煮开，转小火闷煮
步骤9.
加入鸡精，大火收汁，即可出锅
腌鸡翅时注意切几个小口，便于入味
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