天天菜谱
共9图
金珠海味豆腐
7.5分
22人已做过
紫色草2004
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:内酯豆腐、海参、海胆、海虾,步骤:1.内酯豆腐,放置到没有多余的水。 2.切块,用挖球器小心挖个咸蛋黄大小 3.咸蛋黄用水清洗掉白膜,然后切成两 4.鸡蛋放少许盐搅匀,加入一比二的水
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
10种材料
内酯豆腐
1块、咸蛋黄 3个、
海参
适量、
海胆
适量、
海虾
适量、
秋葵
适量、
鸡蛋
适量、
生抽
适量、
香油
适量、盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
内酯豆腐,放置到没有多余的水。
步骤2.
切块,用挖球器小心挖个咸蛋黄大小的孔。
步骤3.
咸蛋黄用水清洗掉白膜,然后切成两半,依次放入豆腐的孔里面摆好。
步骤4.
鸡蛋放少许盐搅匀,加入一比二的水,过筛。
步骤5.
吸干盘子里的水,倒入盘子里,用保鲜膜包好,用牙签扎几个孔。大火烧开,放入锅内蒸八分钟。
步骤6.
准备好以下食材:海参切片,虾切小块,秋葵切片,海胆不用处理。
步骤7.
八分钟后拿出,加准备好的食材。继续盖保鲜膜蒸五分钟。
步骤8.
非常的美味!喜欢的可以试试!
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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窍门配方
金珠海味豆腐
内酯豆腐,放置到没有多余的水。
切块,用挖球器小心挖个咸蛋黄大小的孔。
咸蛋黄用水清洗掉白膜,然后切成两半,依次放入豆腐的孔里面摆好。
鸡蛋放少许盐搅匀,加入一比二的水,过筛。
吸干盘子里的水,倒入盘子里,用保鲜膜包好,用牙签扎几个孔。大火烧开,放入锅内蒸八分钟。
准备好以下食材:海参切片,虾切小块,秋葵切片,海胆不用处理。
八分钟后拿出,加准备好的食材。继续盖保鲜膜蒸五分钟。
非常的美味!喜欢的可以试试!