酸汤荠菜馄饨

9.4分
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一溪月
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:荠菜肉馅、馄饨皮、生抽、陈醋，步骤:1.荠菜肉馅儿适量。 2.馄饨皮适量。 3.斜切成三角。 4.取一片，中间适量荠菜肉馅儿。
10-30分钟 简单 酸辣

配方

12种材料
荠菜肉馅 适量、馄饨皮 适量、盐 适量、生抽 适量、陈醋 适量、香油 适量、小米椒 一个、香菜 适量、葱 适量、西红柿 两片、麻椒粉 适量、姜 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
荠菜肉馅儿适量。
步骤2.
馄饨皮适量。
步骤3.
斜切成三角。
步骤4.
取一片，中间适量荠菜肉馅儿。
步骤5.
错开角对折。
步骤6.
捏成折儿，再沿边儿捏紧。这样包的馄饨不疙瘩，好吃。
步骤7.
包好的荠菜小馄饨。
步骤8.
姜葱末，香菜，西红柿丁，小米椒。
步骤9.
姜葱，香菜，小米椒，放碗内，适量盐，生抽，陈醋，香油，麻椒粉调成料汁儿。
步骤10.
锅内适量水烧开。
步骤11.
馄饨放入，用勺推离锅底，防止粉锅，煮开。
步骤12.
西红柿丁放入，煮两滚儿。
步骤13.
料汁倒入，搅匀盛碗。
步骤14.
成品。
步骤15.
成品。
步骤16.
成品。

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酸汤荠菜馄饨
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酸汤荠菜馄饨
荠菜肉馅儿适量。
馄饨皮适量。
斜切成三角。
取一片，中间适量荠菜肉馅儿。
错开角对折。
捏成折儿，再沿边儿捏紧。这样包的馄饨不疙瘩，好吃。
包好的荠菜小馄饨。
姜葱末，香菜，西红柿丁，小米椒。
姜葱，香菜，小米椒，放碗内，适量盐，生抽，陈醋，香油，麻椒粉调成料汁儿。
锅内适量水烧开。
馄饨放入，用勺推离锅底，防止粉锅，煮开。
西红柿丁放入，煮两滚儿。
料汁倒入，搅匀盛碗。
成品。
成品。
成品。