番茄豆腐

8.9分
35人已做过
满宝妈妈
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:西红柿、豆腐、番茄酱、白糖，步骤:1.将西红柿清洗干净，用水果刀将西红 2.将西红柿切成小块，将豆腐也切块备 3.锅中加入适量的食用油烧热。 4.将豆腐块放入锅中，中火煎制片刻。
30分钟-1小时 一般 酸甜

配方

7种材料
西红柿 一个、豆腐 一块、食用油 适量、番茄酱 两勺、白糖 一勺、盐 少许、香油 几滴

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将西红柿清洗干净，用水果刀将西红柿的皮削下来，转圈卷成花朵状，用牙签固定。
步骤2.
将西红柿切成小块，将豆腐也切块备用。
步骤3.
锅中加入适量的食用油烧热。
步骤4.
将豆腐块放入锅中，中火煎制片刻。
步骤5.
将豆腐翻面，继续煎，煎至金黄色。
步骤6.
将煎好的豆腐块盛出来备用。
步骤7.
锅中留些底油，烧热后倒入西红柿块，翻炒片刻使汁水释放出来。
步骤8.
加入两勺番茄酱。
步骤9.
加入煎好的豆腐块翻炒几下。
步骤10.
加入白糖和盐。
步骤11.
淋入几滴香油。
步骤12.
出锅装盘，可以用菠菜叶子或者芹菜叶子装饰在西红柿皮做的花朵旁边。我家没有别的菜，掐了两片绿萝的叶子。
步骤13.
放在阳光下拍照就很美丽了。

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番茄豆腐
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番茄豆腐
将西红柿清洗干净，用水果刀将西红柿的皮削下来，转圈卷成花朵状，用牙签固定。
将西红柿切成小块，将豆腐也切块备用。
锅中加入适量的食用油烧热。
将豆腐块放入锅中，中火煎制片刻。
将豆腐翻面，继续煎，煎至金黄色。
将煎好的豆腐块盛出来备用。
锅中留些底油，烧热后倒入西红柿块，翻炒片刻使汁水释放出来。
加入两勺番茄酱。
加入煎好的豆腐块翻炒几下。
加入白糖和盐。
淋入几滴香油。
出锅装盘，可以用菠菜叶子或者芹菜叶子装饰在西红柿皮做的花朵旁边。我家没有别的菜，掐了两片绿萝的叶子。
放在阳光下拍照就很美丽了。