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窍门配方

鸭蛋青菜煮干丝
食材:青菜(已洗净切开)、干丝、鸭蛋。
将鸭蛋打成蛋液。
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
随后,下入切好的青菜翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮开,煮至青菜断生。
然后,合入干丝和炒好的鸭蛋翻动一下煮开。
最后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀即成。