炸薯条

8.9分
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等你的每一餐
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:土豆、淀粉，步骤:1.土豆去皮。小朋友自己动手。 2.土豆切片，可以厚些。 3.然后切条。 4.土豆条洗去淀粉。然后放盐。泡十分
30分钟-1小时 一般 原味

配方

4种材料
土豆 适量、盐 适量、淀粉 适量、油 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮。小朋友自己动手。
步骤2.
土豆切片，可以厚些。
步骤3.
然后切条。
步骤4.
土豆条洗去淀粉。然后放盐。泡十分钟。
步骤5.
起锅烧水。水开下土豆。然后煮到水开后三分钟。
步骤6.
煮好的土豆条。滤干水分。
步骤7.
滤干水分的土豆放上淀粉。
步骤8.
翻动搅拌均匀。
步骤9.
起锅放油。烧到五成热。
步骤10.
开始炸。中火开始。
步骤11.
炸到这里时需要翻动。
步骤12.
中间只需要轻轻翻动一次就好了。这是马上好了。发现薯条好的时候。油泡很大。而且薯条也金黄色。
步骤13.
打出来。
步骤14.
装盘。

窍门

要注意观察薯条的颜色和油泡的大小。不然就会炸过头。 一定要记得滤干水分。

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炸薯条
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炸薯条
土豆去皮。小朋友自己动手。
土豆切片，可以厚些。
然后切条。
土豆条洗去淀粉。然后放盐。泡十分钟。
起锅烧水。水开下土豆。然后煮到水开后三分钟。
煮好的土豆条。滤干水分。
滤干水分的土豆放上淀粉。
翻动搅拌均匀。
起锅放油。烧到五成热。
开始炸。中火开始。
炸到这里时需要翻动。
中间只需要轻轻翻动一次就好了。这是马上好了。发现薯条好的时候。油泡很大。而且薯条也金黄色。
打出来。
装盘。