天天菜谱
共10图
紫菜蛋糕卷
7.5分
95人已做过
末影
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:低筋面粉、鸡蛋、紫菜、玉米油,步骤:1.蛋黄加入30克的白糖,搅匀; 2.倒入玉米油、牛奶,搅拌; 3.蛋清分三次加入白糖; 4.打发至可以拉起勾;
30分钟-1小时
简单
甜
配方
7种材料
低筋面粉
80克、
鸡蛋
4只、
紫菜
2片、
玉米油
35克、
牛奶
60克、
白糖
70克、
沙拉酱
75克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄加入30克的白糖,搅匀;
步骤2.
倒入玉米油、牛奶,搅拌;
步骤3.
蛋清分三次加入白糖;
步骤4.
打发至可以拉起勾;
步骤5.
分两次将蛋白与蛋糊搅拌;
步骤6.
烤盘先放一张油纸,再倒入蛋糊;
步骤7.
烤箱预热,上下火180度,烤20分钟,取出放凉;
步骤8.
先在蛋糕抹上一层沙拉酱,再放入紫菜;
步骤9.
将蛋糕反过来,再抹上一层沙拉酱,卷起来,再用油纸包着定型。
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菜谱:
23
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做法
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紫菜蛋糕卷
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倒入玉米油、牛奶,搅拌;
蛋清分三次加入白糖;
打发至可以拉起勾;
分两次将蛋白与蛋糊搅拌;
烤盘先放一张油纸,再倒入蛋糊;
烤箱预热,上下火180度,烤20分钟,取出放凉;
先在蛋糕抹上一层沙拉酱,再放入紫菜;
将蛋糕反过来,再抹上一层沙拉酱,卷起来,再用油纸包着定型。