炖臭豆腐

7.1分

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灵泠

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:臭豆腐、辣椒面、色拉油，步骤:1.臭豆腐一块，本来密密麻麻的有软软 2.切片，（切的时候小心，臭豆腐很脆 3.一片一片的铺在碗上，用搭积木的方 4.全部累完，

30分钟-1小时简单咸鲜

臭豆腐一块、辣椒面适量、水适量、盐适量、色拉油适量

步骤1.

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臭豆腐一块，本来密密麻麻的有软软的白色的小菌丝的，那塑料袋一提回来就全被碰掉了，

步骤2.

切片，（切的时候小心，臭豆腐很脆弱的，很容易变形，）

步骤3.

一片一片的铺在碗上，用搭积木的方法，不要全部粘在一起，

步骤4.

全部累完，

步骤5.

淋上适量色拉油，

步骤6.

淋入适量盐水，（不要太咸，淡一点的）

步骤7.

均匀的撒上一层辣椒面，

步骤8.

上锅小火蒸20min左右即可，出锅后撒上点点葱花，

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

炖臭豆腐

臭豆腐一块，本来密密麻麻的有软软的白色的小菌丝的，那塑料袋一提回来就全被碰掉了，

切片，（切的时候小心，臭豆腐很脆弱的，很容易变形，）

一片一片的铺在碗上，用搭积木的方法，不要全部粘在一起，

全部累完，

淋上适量色拉油，

淋入适量盐水，（不要太咸，淡一点的）

均匀的撒上一层辣椒面，

上锅小火蒸20min左右即可，出锅后撒上点点葱花，