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窍门配方

美味so easy-----金枪鱼饭团
为了让金枪鱼更入味,也为了去腥,我用少量的生抽和料酒将金枪鱼先煮了一下。
汁收干的金枪鱼备用。
鸡蛋煮熟。
煮好的米饭里趁热放入调味(见配料表或小贴士),拌匀。
再放入切碎的配料。
充分拌匀。
拌匀的米饭做成自己喜欢的形状,再摆上金枪鱼即可。